Принцип действия дозатора состоит в подаче порций продукта через определенные временные промежутки, что обеспечивает заданную производительность

По началу цикла дозирования питатель дозатора начинает работу и продукт подается в грузоприемный ковш. При наборе массы, близкой к установленной номинальной дозе, подача продукта прекращается. Производится точное взвешивание массы дозы и полученное значение прибавляется к счетчику суммарной массы.

Разгрузка ковша осуществляется по истечении работы программного таймера.

При этом обеспечивается заданная производительность (подача продукта в единицу времени)

Установка номинальной дозы, производительности и изменение других параметров дозирования осуществляется с пульта управления, на котором отображаются текущие значения параметров работы (масса дозы, суммарная масса доз).

Дозатор применяется в составе технологической линии непрерывного замеса теста и может управляться от внешнего контроллера